Vitalis. Variedad de berenjena de forma ovalada alargada de ciclo medio, adecuada para cultivos en invernadero y campo abierto. Planta vigorosa, erguida y rústica, con buena adaptabilidad a las bajas temperaturas. Productividad alta y constante incluso en invierno. Frutos de excelente homogeneidad de forma y tamaño. Excepcional y estable color negro violáceo incluso con temperaturas no óptimas y en avanzado estado de maduración. Muy brillante. Cáliz perfectamente verde, con pocas espinas. Excelente presentación incluso después de la cosecha. Pulpa blanca, dulce, poco fibrosa y de oxidación lenta. Excelente consistencia y permanencia postcosecha.Apta para consumo en fresco y procesado industrial.
PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS
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