CALABAZA PATISSON BLANCO (1000 Semillas).

Royal Seeds. La calabaza Patisson Blanc es una variedad ornamental y culinaria, reconocida por su distintivo aspecto y versatilidad en la cocina. Su forma redondeada y ligeramente aplanada, con bordes ondulados bien definidos, la hace visualmente atractiva. Su piel, que pasa de un verde claro a un blanco puro al madurar, complementa su carácter decorativo y gastronómico.

Características de la planta y el fruto:

• Ciclo: Tardío, ideal para cosechas de calidad.
• Planta: Rústica, vigorosa, de porte arbustivo y muy cubriente, lo que la protege de condiciones adversas.
• Fruto: En forma de "disco", de 8 a 10 cm de diámetro, con un peciolo largo que facilita la recolección. La carne es blanca, firme y ligeramente azucarada, con un sabor suave que recuerda a la alcachofa.

Recomendaciones de cultivo:

• Crece mejor en terrenos profundos, ricos en nutrientes y con riego regular para mantener la humedad, evitando el encharcamiento.
• Su rusticidad la hace adecuada para huertos ornamentales o de producción.

Usos culinarios destacados:

• Ensaladas: Ideal por su textura firme y sabor delicado.
• Platos cocidos: Como ingrediente en guisos, sopas o platos al vapor.
• Rellenos: Perfecta para preparaciones vistosas con carne, arroz o vegetales.
• Parrilla o vapor: Conserva su sabor único y firmeza.
• Conservas y encurtidos: Excelente para mermeladas o conservas creativas.

La Patisson Blanc no solo aporta sabor y variedad a la mesa, sino que también es un complemento estético en cualquier huerto o cocina, siendo una opción deliciosa y práctica para diversas recetas.

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 125 GRAMOS