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CALABAZA PORQUEIRA (5 gr.).

SKU
704005
1,25 €

Germisem. La calabaza Porqueira es una variedad tradicional muy apreciada en España, especialmente en Galicia, conocida por su versatilidad y excelentes cualidades tanto para la alimentación animal como para el uso culinario. Produce frutos de gran tamaño, con una forma alargada y acanalada. Piel de color verde oscuro que pasa a amarillo anaranjado en la madurez y una pulpa densa, dulce y de textura cremosa.

Usos de la Calabaza Porqueira:

  1. Alimentación animal: Por su alto rendimiento y tamaño, es ideal como forraje para animales, proporcionando una fuente energética y nutritiva.
  2. Cocina tradicional: Su pulpa se utiliza en sopas, purés, potajes y postres típicos, destacando por su dulzura y facilidad de cocción.
  3. Conservación y almacenamiento: Esta calabaza tiene una buena capacidad de conservación, lo que permite su uso prolongado tras la cosecha.
  4. Preparaciones festivas: En ciertas regiones, se emplea en recetas tradicionales de temporada, como la elaboración de dulces o platos de otoño e invierno.

La calabaza Porqueira es una opción resistente y productiva, adaptada a climas templados y húmedos, que combina un gran rendimiento agrícola con una gran calidad tanto en la cocina como en la alimentación ganadera. Una variedad indispensable para quienes buscan versatilidad y tradición.

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS