CANISTEL

PLANTA 90/130 DE ALTURA EN M-17 cm. DE Ø (6 l

El canistel, también conocido como huevo de toro, es una fruta tropical originaria de México y América Central. Su fruto es pequeño, de forma ovalada y presenta una cáscara delgada de color amarillo anaranjado, fácil de pelar, que revela una pulpa cremosa y densa del mismo color. Su sabor es dulce y cremoso, con una textura similar al huevo duro, lo que le da su nombre común.

Es rico en vitaminas, minerales y fibra, siendo una excelente fuente de vitamina C, potasio y fibra, además de contener pequeñas cantidades de vitamina A, B6, ácido fólico y magnesio.

Beneficios para la salud:

• Mejora la salud cardiovascular
• Reduce el riesgo de enfermedades crónicas
• Refuerza el sistema inmunológico
• Facilita la digestión
• Mejora la salud de la piel
• Aporta energía

El canistel se puede consumir fresco o cocinado. Al comerlo fresco, es recomendable pelarlo y retirar las semillas. La pulpa se utiliza en zumos, batidos, helados o postres.

Datos adicionales:

• Nombre científico: Pouteria campechiana
• Clima: tropical o subtropical
• Los árboles pueden alcanzar hasta 20 metros de altura
• Temporada de cosecha: de marzo a junio

Es una fruta versátil y nutritiva que puede disfrutarse de muchas maneras.

Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.

PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 14,75 KILOS