Mascarell. Variedad de ciclo medio y vaina ancha. Planta de porte medio con 45 y 55 cm. de altura, rústica y vigorosa. Vainas de color amarillo que según van madurando y formando el grano adquieren un veteado de tonalidad violeta. Cuando se cuecen pierden esta tonalidad violeta dando como resultado una judía muy tierna. Apta para verdeo, conserva o congelado. Vainas de longitud entre 15-14 cm., y 15-16 mm. de anchura, con 5-7 granos. Variedad que destaca por su alta producción y valor culinario.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 27,50 KILOS.
VARIEDAD DE MATA BAJA Y VAINA VERDE PLANA JASPEADA PARA CONSUMO EN FRESCO.
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