Condimento japonés que necesita un entorno con alta humedad y sombreado, con temperaturas que oscilen entre 7-21 ºC. Esta planta puede crecer hasta alcanzar una altura de 30 centímetros y un ancho de 20 centímetros, y es versátil en cuanto a su ubicación, ya que puede prosperar tanto en áreas de semisombra como bajo la exposición directa al sol. Su tallo es una valiosa especia extremadamente pungente, y el momento ideal para cosecharlo suele ser a los tres años de crecimiento.
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