PLANTA 110/150 DE ALTURA EN M-17 cm. DE Ø (5 l.)
El longan (Dimocarpus longan), conocido científicamente como Dimocarpus longan, es una fruta tropical perteneciente a la familia Sapindaceae, que incluye a otras frutas exóticas como el lichi y el rambután. Originario de Asia, el longan se cultiva en diversas regiones tropicales y subtropicales, extendiéndose también a otros lugares del mundo donde las condiciones climáticas son adecuadas.
Aspecto
El longan es una fruta pequeña, de forma redonda u ovalada, similar en apariencia al lichi, aunque generalmente más pequeña. Su cáscara es delgada y translúcida, de un color marrón claro, que se desprende fácilmente al madurar, revelando la pulpa jugosa y dulce en su interior.
Pulpa
La pulpa del longan es suave y translúcida, con una textura similar a la de la uva. Su sabor es dulce y fragante, con un ligero toque de acidez que la hace refrescante. En el centro de la pulpa se encuentra una semilla redonda y dura, que puede ser descartada al consumirla.
Nutrición
El longan es una excelente fuente de vitamina C y vitaminas del grupo B, así como de minerales como potasio y hierro. También contiene antioxidantes que pueden ofrecer beneficios significativos para la salud, ayudando a combatir el daño celular y promoviendo un sistema inmunológico robusto.
Usos en la Cocina
Se consume principalmente fresco como fruta de postre, pero también se utiliza en la preparación de ensaladas de frutas, batidos, cócteles y postres. En la gastronomía de algunas culturas asiáticas, el longan se incorpora en platos salados y salsas, añadiendo un toque dulce y exótico.
Beneficios para la Salud
El longan es reconocido por sus propiedades antioxidantes, gracias a su alto contenido de vitamina C, que puede contribuir a fortalecer el sistema inmunológico. En la medicina tradicional de varias regiones, se ha utilizado para tratar problemas como el insomnio, la fatiga y los trastornos digestivos.
Temporada de Cosecha
La temporada de cosecha del longan varía según la región, pero generalmente se encuentra disponible durante los meses de verano y principios del otoño. En algunos lugares, los racimos de longan son cosechados a mano para asegurar su frescura y calidad.
Consideraciones Finales
El longan es una fruta sabrosa y apreciada en muchas partes del mundo, valorada no solo por su sabor único y su textura agradable, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Es una opción popular para aquellos que buscan disfrutar de frutas tropicales dulces y refrescantes, siendo una excelente adición a la dieta variada y saludable.
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PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 14,75 KILOS