PLANTA 80/120 DE ALTURA EN M-17 cm. DE Ø (5 l.)
El mamoncillo (Melicoccus bijugatus), también conocido como quenepa, es un árbol de tamaño mediano a grande, nativo del Caribe, América Central y del Sur. Es ampliamente cultivado por sus frutos verdes, que son del tamaño de una pequeña lima y poseen un arilo cremoso que puede ser dulce o ácido, envolviendo una semilla grande. Este árbol pertenece a la familia Sapindaceae.
Características del Árbol
El mamoncillo se desarrolla mejor en climas subtropicales y tropicales, favoreciendo una exposición cálida. Es tolerante a la sequía, pero sufre severos daños si se expone a heladas. Para controlar su altura, se requiere poda, lo que también ayuda a mantener su forma, densidad y estructura.
Fruto
El fruto del mamoncillo es rico y muy jugoso, creciendo en grandes racimos. Su forma es redonda, con una cáscara verde delgada que es fácil de pelar. La pulpa, de un atractivo color salmón amarillento, tiene una textura gelatinosa y es muy jugosa, envolviendo una semilla blanca en su interior.
Beneficios Nutricionales
El mamoncillo es conocido por sus propiedades depurativas y desintoxicantes, lo que lo convierte en un excelente remedio para aliviar malestares renales y activar el sistema inmunológico. También ayuda al organismo a limpiarse de toxinas.
Datos Adicionales
- Cosecha: La temporada de cosecha del mamoncillo suele ser entre mayo y agosto, dependiendo de la región.
- Usos Culinarios: Los frutos se pueden consumir frescos, pero también son utilizados en jugos, mermeladas y postres.
- Plagas Comunes: Es importante vigilar plagas como la mosca de la fruta, la mosca negra de los cítricos y otras plagas comunes del jardín que pueden afectar su producción.
- Cultivo: Se recomienda plantar mamoncillos en suelos bien drenados y mantener un riego adecuado, especialmente en períodos secos.
El mamoncillo es un árbol valioso no solo por su delicioso fruto, sino también por sus beneficios para la salud y su adaptabilidad a diversas condiciones climáticas. Esta planta como originaria de zonas tropicales con temperaturas más altas que las de aquí, por lo que durante el invierno puede perder sus hojas o mantenerlas mínimas, y en España se comporta como una planta de hoja caduca.
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