MANGO ATAULFO

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PLANTA 120/160 DE ALTURA EN M-17 cm. DE Ø (6 l.) INJERTADO SOBRE PATRON GOMERA 3

El mango Ataulfo, una variedad híbrida que se descubrió en 1966 por el cultivador Morales en su plantación en México, es altamente apreciado por su calidad y sabor excepcionales. Este árbol, de vigor medio, presenta un porte abierto y largas ramas arqueadas, adaptándose bien a las zonas subtropicales.

Características de la Fruta:

  • Forma y Tamaño: El mango Ataulfo tiene una forma alargada, reminiscentemente parecida a una zapatilla, y su tamaño es moderado, con un peso que oscila entre 150 y 250 gramos.
  • Cáscara: Su cáscara presenta un color que comienza en un amarillo verdoso y madura a un amarillo dorado intenso, lo que indica su punto óptimo de cosecha.
  • Carne: La pulpa es de un atractivo color amarillo anaranjado, notable por su suavidad y cremosidad. Prácticamente libre de fibras, lo que se traduce en una experiencia de consumo muy placentera.
  • Sabor: El sabor del mango Ataulfo es una combinación de dulzura, con un toque ligeramente ácido y matices cítricos, lo que lo convierte en una de las variedades más deliciosas del mundo.

Temporada de Cosecha:

La recolección del mango Ataulfo se realiza desde finales de septiembre hasta finales de octubre, lo que coincide con su temporada de maduración y disponibilidad en los mercados.

Beneficios Nutricionales:

El mango Ataulfo no solo es delicioso, sino también nutritivo. Es una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de antioxidantes, que promueven la salud ocular y fortalecen el sistema inmunológico.

Cultivo:

  • Requerimientos Climáticos: Esta variedad de mango prospera en climas cálidos y soleados, siendo sensible a las heladas.
  • Condiciones del Suelo: Prefiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica, lo que favorece su crecimiento y producción.

El mango Ataulfo es considerado un tesoro en la gastronomía, ideal para consumir fresco, en ensaladas, salsas, o en postres. Su popularidad ha ido en aumento, convirtiéndose en una variedad muy buscada tanto en México como en el extranjero. Su calidad superior y sabor único lo destacan entre otros mangos, haciendo de cada bocado una experiencia deliciosa.

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PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 16,40 KILOS