Franchi. Melissa oficinalis. El Toronjil o Melisa es una planta perenne que llega fácilmente a los 60 cm de altura, con hojas dentadas y con pelos. Las partes herbáceas poseen un intenso aroma a limón cuando se machacan, debido a su contenido en terpenos, citronella, citronelol, citral y geraniol, típico de los "antimosquitos" naturales, y flores blancas o rosadas agrupadas en espigas. Se le atribuyen propiedades antispasmódicas; se emplea en la reanimación de desmayados y como calmante natural. Se consume sobre todo en infusión ligera.
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