PIMIENTO CAYENA BIO (100 gr.).

Rocalba. El pimiento de cayena es una variedad de Capsicum annuum reconocida por sus frutos alargados, de 10 a 12 cm de longitud, que maduran del verde oscuro al rojo brillante. Estos frutos son notablemente picantes.

La planta presenta un porte vigoroso y una buena cobertura foliar, alcanzando una altura aproximada de 60 cm. Es adecuada para cultivos protegidos en invernadero y, en regiones de clima suave, también puede cultivarse al aire libre. La siembra en invernadero se recomienda entre febrero y abril, con una recolección que puede extenderse desde julio hasta octubre.

Estos pimientos se utilizan comúnmente en la preparación de especias en polvo, aportando un sabor picante y un toque de color a diversos platos. Además de sus aplicaciones culinarias, la pimienta de cayena se ha valorado en la medicina tradicional por sus posibles beneficios para la salud, como mejorar la digestión y poseer propiedades analgésicas.

El fruto tiene un contenido de capsaicina de 30-50 mil en la escala Scoville (SHU).

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 125 GRAMOS