Kakis

Especie muy rústica. Aunque hay variedades no astringentes, se puede "comer duro" haciendo un tratamiento. Su área de cultivo principal es la mediterránea, aunque se comporta hasta altitudes de 500-600 m. No es exigente en suelos, progresa bien hasta en los calizos y arcillosos, la única preocupación es la de no abusar del agua de riego, que puede producir caída de frutos en verano.