Hortus. De característico sabor picante y especiado, rico en potasio, excelente estimulador de la flora bacteriana intestinal. Recomendado en casos de pérdida de apetito y fermentaciones intestinales.
CÓMO PREPARAR Enjuague la semilla antes de usarla. Colóquelo en un recipiente, llénelo con agua a unos 25/30 °C hasta cubrir las semillas. Asegúrese de que el recipiente sea lo suficientemente grande y permita que el aire circule en su interior. Deja las semillas en remojo tapadas con un paño húmedo durante el tiempo indicado en el paquete. Cuando las semillas se hinchen y la piel empiece a abrirse, escúrrelas y déjalas reposar. Mojarlas y escurrirlas dos veces al día hasta obtener el producto. En condiciones normales germina en 7 días.
CUALES SON LOS BENEFICIOS Los brotes de rábano Daikon contienen muchas sales minerales y vitaminas del grupo B. Tienen un agradable sabor picante que tiende a no provocar acidez de estómago, lo que los hace adecuados para condimentar ensaladas y carnes crudas y cocidas.
PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS
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