Mascarell. Variedad originaria de Altea, en la Comunidad Valenciana en España. Se caracteriza en su aspecto exterior por su gran tamaño, con frutos muy sólidos y carnosos, con una acidez suave y un sabor equilibrado, su tono rosáceo y su fina piel. Presenta un cuello verde de intensidad media que contrastan con un color verde blanquecino de los frutos inmaduros, y destaca por la buena secuencia de cuajado, que se refleja en una buena productividad.
PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS
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