YACÓN - POIRE DE TERRE (1 Unid.).

Originario de Perú, el  Yacón  o poire de terre es una hermosa planta de hasta cerca de 1,50 metros de altura que produce tubérculos largos y carnosos similares a como los produce una dalia, pero de tamaño bastante superior. La cosecha por planta puede estar por cerca de 3 a 4 kilos de tubérculos. Su sabor es una reminiscencia de la zanahoria pero es menos dulce y más tierna. Son bajos en calorías. Durante su crecimiento no es necesario ningún otro mantenimiento excepto un abundante riego en tiempo seco para favorecer su crecimiento. Se cosecha a mediados de octubre, arranca con cuidado los tallos para cosechar los tubérculos que los componen, con "cuidado", los tubérculos son más frágiles que los de las patatas.

En la zona de los Andes, en altura de unos 2000 m de altitud, se cria silvestre, y es cultivada en varios países andinos , así como en algunas islas del Caribe . El cultivo de yacón por pequeños productores es común, generalmente para el consumo familiar. 

Plantar un tubérculo cada 80-150 centímetros, preferiblemente en suelos profundos, ricos y bien drenados. 

Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 450 GRAMOS